¿Cómo hacer la mejor carne de cerdo al horno? 5 trucos que sin duda serán útiles. Si no tienes una parrilla, el horno es la alternativa perfecta. Truco 1: Base de verduras Es importante que la carne de cerdo no esté en contacto directo con la fuente del horno. El secreto de una buena carne al horno, es hacerla a fuego lento y las verduras es una alternativa rápida. Además, nos entrega la base para hacer una rica salsa. Yo usé cebolla blanca, morada, zanahoria, dientes de ajo, un poco de aceite d
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