El mújol es un pescado azul y blanco que habita en aguas costeras y estuarios del Mediterráneo y el Atlántico. Es un pez comúnmente conocido por su carne sabrosa y nutritiva que es ampliamente consumida por muchos países.

El mújol, conocido también como lisa o Mugil cephalus, es un pez muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Este pescado se destaca no solo por su sabor, sino también por sus características únicas que lo convierten en un ingrediente versátil en diversas recetas.

El Mugil cephalus (comúnmente denominado mujol) es una especie de pez eurihalino perteneciente a la familia de mugílidos. [2] Este pez es ampliamente reconocido por su diversidad de nombres comunes en distintas regiones, entre los que se incluyen múgil, mugle, mule, llisa, muble lisa, liza, albur, cabezudo, capitón, corcón y pardete.

Jun 9, 2013 · Es un pez fusiforme (con forma de huso), cilíndrico, cubierto totalmente por grandes escamas.Generalmente mide alrededor de 60 centímetros, aunque se han capturado ejemplares de 1 metro y 2 kilos de peso.

Mar 12, 2019 · Al ser un pescado blanco, el mújol destaca por la escasez de grasas y un importante aporte de proteínas. A la hora de cocinarlo, se adapta bien a elaboraciones al horno así como acompañado de...

Aug 21, 2024 · Lisa: especie pesquera pilar de la alimentación desde la antigüedad e ideal en cuaresma. De la familia Mugilidae, la lisa o mújol, es una especie de pez marino que habita aguas costeras y fluviales en regiones subtropicales y tropicales de todo el globo.

El mújol o lisa es una especie gregaria que se reproduce de noviembre a abril liberando entre 0,5 y 2 millos de huevos por hembra formando parte del plancton marino. Aparece en las aguas superficiales de las costas en el océano Atlántico y en el Mar Mediterráneo, aunque también se adentra en lagunas costeras y estuarios.

El mújol o Mugil cephalus es un pescado de la familia de los Mugílidos y una de las especies que abundan en superficie cerca de los puertos y costas de la Región de Murcia. También se conoce con nombres como mujo, corcón o lisa.

Gambusia: También conocido como "pez mosquito" o "pujul" (no sé si así lo escriban mis paisas, pero así se oye). Este es posiblemente el pez más chafa que podrán conseguir y, por lo tanto, el más aguantador.

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