Šipak, cynorhhodon, plod je biljaka botaničkog roda Rosa. Često se i za biljku i za njezine plodove koriste još i nazivi divlji šipak, divlja ruža, pasja drača, srbiguzica, [1] šipurina, šipurak, šepurika. Tijekom prve godine rastu uspravne grane koje se kasnije razvijaju u mnogobrojne viseće grane. Grm ima oštre bodlje.

Šipak, mogranj ili nar (latinski: Punica granatum) je grm ili malo drvo (5-8 metara visoko) koje uspijeva u krajevima s toplijom klimom. Šipak je polulistopadna biljka, tj. za vrijeme blažih zima će zadržati dio svojih listova, dok će za vrijeme oštrijih zima izgubiti sve listove.

Plodovi šipka su slatki i izuzetno osvježavajući. Plod ima oblik jabuke, tamno crvene je boje s tvrđom i glatkom ljuskom. Meso ima okus sličan borovnici, malo trpkiji zbog prisustva tanina. Sastavljeno je od sitnih mekih i sočnih zrna. Jedu se samo zreli plodovi, tako, što se kašikom izbuši kora i iz sredine se vade zrna.

Aug 29, 2023 · Šipak, šipurak ili divlja ruža, od davnina poznat i kao pasja ruža je predivan, ali trnovit grm čiji plodovi imaju 50 puta više vitamina C od limuna. Plodovi se beru u septembru i oktobru.

Plod šipka sadrži od 76 - 78% vode, 1,2 – 1,5% belančevina, 8 - 21% šećera, 0,3 – 0,9% organskih kiselina, 70 mg/kg vitamina C i drugih vrednih sastojaka. Odgovaraju mu vruća leta i blage zime. Optimalna srednja dnevna temperatura za rast kreće se do 12 °C. Zimske temperature od ‐11 do ‐15 °C su štetne, a smrzava pri ‐20 °C.

Aug 22, 2019 · Cvijet šipka cvate u ljeto, a plod dozrijeva u jesen – Šipak ili mogranj u našim krajevima naraste kao oveći grm i može doseći do pet metara visine, a specifičan je po tome što ima fakultativno opadanje listova.

Plod šipka je jajolika crvena boba, slatko-kiselog okusa, koja unutra ima mnoštvo dlačica. Svježi plod se ne konzumira, ali je jako prikladan za obradu. Divlja ruža, odnosno šipak cvate u lipnju i srpnju, te se tada beru cvjetovi.

Šipak je plod biljke divlje ruže (Rosa canina). Plod sipka je obično crvene ili narandžasto crvene boje. Poznat je po visokom nutritivnom sadržaju i vekovima se koriste u razne kulinarske i medicinske svrhe. Šipak je bogat izvor vitamina, minerala i antioksidanata.

Sep 23, 2021 · Šipurak, šipak ili divlja ruža (Rosa canina) daje plod od kog se priprema vrlo ukusan džem. Ova žbunasta biljka uspijeva skoro na svim zemljištima i prilagodljiva je, te je nalazimo u prirodi. Od davnina je eliksir zdravlja.

Botanički gledano, šipak se smatra lažnim plodom, a pravi plodovi ruže su male, suhe, tvrde sjemenke koje se nalaze unutar šipka. Biljka ruža, čiji je plod šipak, pripada porodici ružovki (Rosaceae) u redu ružolika (Rosales) koja se sastoji od oko 2.500 vrsta u više od 90 rodova.