Fancy Sushi, l’adresse de choix pour les amateurs de sushis et de cuisine japonaise recherchée. Suggestions de chef Ghe Une sélection de nigiris, makis et autres bouchées spécialement choisies par chef Ghe pour votre plaisir gustatif.

Ouvert depuis plus de dix ans, Fancy Sushi est une destination de choix pour qui veut découvrir une gastronomie accessible et toujours plus créative, à l’image du cercle de son logo, le symbole japonais de la créativité.

©2017, Fancy Sushi Bar | Pixel & Cie, Dubois InternationalPixel & Cie, Dubois International

Feb 15, 2018 · SOUPE MISO FANCY SUSHI. Découvrez ce grand classique de la cuisine japonaise et appréciez la délicatesse de ses saveurs. (pour 2 personnes) INGRÉDIENTS Bouillon 500 ml d’eau 50g de poitrine de poulet 1 quartier d’oignon 1 gousse d’ail écrasée 1 tranche de gingembre frais. Soupe 8 cubes de tofu mou d’environ 1 cm 2 c.t. de pâte miso

Ce plat signature de Fancy Sushi est une véritable explosion de fraîcheur en bouche. Pour de meilleurs résultats, demandez à votre poissonnier des coupes sushi des poissons. (pour 2 personnes) INGRÉDIENTS 8 cubes de thon rouge (2×2 cm) 8 cubes de saumon 8 cubes d’escolar 2 c.s. sauce tataki. 2 pincées d’oignon vert et de menthe fraîche

100 g de filet de thon rouge de qualité sushi 1/4 avocat 2 c.s. de tempura 1/2 c.t. de caviar de poisson volant 1/4 c.t. de mayonnaise 1/2 c.t. de sauce sriracha 1 pincée d’oignon vert émincé 1 pincée de graines de sésame. PRÉPARATION. Couper le …

Ces trois sauces sont les compléments de base de tout repas à base de sushi. Simplement mélanger les ingrédients pour les préparer. Elles sont présentées de gauche à droite sur la photo .

Dec 15, 2017 · Un classique de la cuisine japonaise et un grand favori de tous ! La fraîcheur de votre saumon et la chaleur de votre huile sont clés de cette recette facile à préparer. (pour 2 personnes en entrée) INGRÉDIENTS 200 g de filet saumon frais, coupé en gros cubes 125 g de farine tout usage 250... Lire la suite »

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Feb 9, 2018 · Le contraste entre la croûte extérieure rapidement saisie et l’onctuosité du poisson cru en font un de nos plats signatures les plus populaires. (pour 2 personnes) INGRÉDIENTS 200g de saumon en filet (la partie épaisse) 1 c.s. d’épices Nanami Togarashi 1 c.s. de sauce soya 1 c.s. de saké 1 c.s. d`huile d’avocat Jus de citron... Lire la suite »