Amur (Ctenopharyngodon idella) ili indijski šaran je slatkovodna riba koja pripada obitelji Cyprinidae. Nastanjuje tekućice i jezera Hrvatske. Amur ima vretenasto tijelo pravilne građe. Izgledom je dosta sličan klenu. Čelo mu je dosta široko, te ima velike ljuske. Leđa su mu zelenkasta, bokovi tamniji, a trbuh svjetliji.

Jun 15, 2017 · Beli amur je odlična riba za pohovanje, dinstanje, prženje čak i želiranje. Mogu da se naprave i ražnjići, a u tu svrhu fileti amura se iseku na kockice, koje se nakon mariniranja …

Amur je proždrljiva riba koja ima sposobnost brze prerade hrane zahvaljujući tankom crijevu, što joj omogućava brzo dobivanje na težini i postizanje mase od 2-4 kilograma tijekom godine.Zato se uzgaja u umjetnim ribnjacima.

Amur je vrlo kvalitetna i nutritivno vrijedna namirnica male energetske vrijednosti sa samo 277 kcal na 170 g što odgovara jednom filetu ribe. Sadrži male količine masti, kolesterola i zasićenih masti što je čini dijetetskom namirnicom.

Amur je riba iz porodice šarana. Izduženo i vretenasto tijelo prekrivaju krupne bijele ljuske srebrnastog ili zlatnog odsjaja koje od trbuha preko bočnih strana, prelaze iz maslinasto zelene u tamno sivu boju na vrhu leđa. Kod nas amur može narasti preko 1,3 metra i težiti više od 30 kg.

Oct 28, 2014 · Amur (Ctenopharyngodon idella), takođe na ovi prostorima poznat kao beli amur, aziski šaran ili indijski šaran, je vrsta ribe koja je u Srbiju stigla šezdesetih godina prošlog veka. Kao veliki borac je cenjena za sportski ribolov i ljudi se često specijalizuju samo za njegov ribolov.

Jun 11, 2022 · Kakva je riba amur? Riba amur ima tijelo u obliku torpeda. Jedna od najistaknutijih fizičkih karakteristika amura je njegovo izduženo, bucmasto tijelo, raskošno prekriveno velikim cikloidnim ljuskama i sedam razgranatih zraka na leđnoj peraji.

Amur je lijepa i pravilno građena riba. Ima dosta široko čelo i lijepe velike ljuske. Leđa su mu zelenkasta, bokovi tamniji, a trbuh svjetliji. Leđna i repna peraja su tamnije, a ostale svjetlije. Može narasti preko metra dužine i tridesetak kilograma težine. Kod nas je spolno zreo u četvrtoj godini pri težini od preko 3 kilograma.

Dec 8, 2017 · Amur je vrlo plašljiva riba i na najmanju pretnju se uplaši i u stanju je da pređe kilometar kako bi je izbegao. Najčešće se hrani na priobalnom delu, naročito noću, te ga tu treba i pecati.

Dec 7, 2017 · Amur (lat. Ctenopharyngodon idella) ili indijski šaran je slatkovodna riba koja pripada obitelji Cyprinidae. Nastanjuje tekućice i jezera Balkana. Amur ima vretenasto tijelo …