Apr 13, 2013 · Sometimes referred to as milo, in India: jowar, in Curaçao: maishi chikí (literally: small corn), sorghum (cereal grain) originated in Africa about 5,000 years ago. Drought and heat tolerant, sorghum is considered a staple food in dry, arid regions.

On one kunuku after another—the local term for small plots of cultivated land—maishi chiki appears: the small corn, literally translated. In fact, it is not corn, not even small corn, but Sorghum.

2 kup di maishi grandi 2 kup di maishi chiki 2 kuchara di kome di kune di salu (mitar kuchara pa kada un) ½ kuchara di kome kune di siboyo na poeiru ½ kuchara di kome kune di konoflo na poeiru 1 koko seku Preparation : Nos ta kaska e pinda i e bonchinan . Labanan dos te tres biaha i pone nan herebe kada un apart den un wea ku awa i mitar ...

Apr 23, 2012 · Add water to the cornmeal (maishi chiki) in a separate bowl; Add this mixture to the boiling tamarind; Add a pink of salt and ; 4 scoops of sugar; Keep stirring until thick enough; Serve in a bowl or a plate ; Enjoy it!!!

Feb 26, 2016 · Onze nationale pap wordt gemaakt van een speciale soort sorghum, een graan dat wij zelf ‘Maishi chikí’ (kleine maïs) hebben genoemd. Dit graag kun je buiten de Antillen bijna nergens vinden. Gelukkig is er daarom deze tropische versie van rijstepap.

May 3, 2019 · Durante e aktividat ‘Mi Zjilea’ na Mangasina di Rei tin oportunidat pa siña hopi kos. Entre otro kon ta traha pan, kushiná papa di maishi chikí i prepará kadushi pa kushiná, e último ak…

Als men in de buitendistricten over maïsplanten spreekt, wordt zonder meer de kleine maïs, maishi chiki, bedoeld. Het is niet eens maïs, maar een soort gierst, die korrels voortbrengt, niet in kolven maar in pluimen.

Simadan Festival is a unique Bonairean cultural event. From February to the beginning of May, there are special events called Simadan, which happen around Bonaire during the harvest time of maishi chiki (sorghum). Simadan was born out of the time when farmers harvested their crops.

Maishi chikí is een voedselgewas dat ook wel sorghum wordt genoemd. Maishi chikí kan goed tegen het hete en droge klimaat van Curaçao. In een goed jaar levert de oogst wel 200x meer korrels op dan er zijn gezaaid. Maishi chikí is hetzelfde als maishi chikitu. Wat is eigenlijk het verschil tussen de kunuku en het hofje?

5.1 Harvest of sorghum at Curacao, accompanied by a traditional harvest song 'kantika di seú'.