Die alte Kuh die zu 100% von kleinen österreichischen Bauern stammt, wird im Alter von 10 Jahren verarbeitet und im Dry-Aging wird das aromatische Fleisch zur Delikatesse für Steak-Kenner.

das Alter genießen! Zurück zur Startseite →

Der französische Klassiker und aus der Steakküche nicht wegzudenken. Ausgesuchtes Fleisch und eine professionelle Reifung machen das XO Beef Côte de Boeuf zu einer Gaumenfreude, die alle Erwartungen erfüllt. Erlebe die Geschmacksexplosion und Bestelle dir jetzt dein Premium Stück auf xobeef.at

Wahrscheinlich eines der Besten Steaks der Welt. Die lange Reifung sowie der Knochen der dem Aromatischen Fleisch beim Braten zusätzlichen Geschmack verleiht, machen dieses Steak zu einem Highlight. Werden auch Sie zum Fan vom XO Beef T-Bone Steak und bestellen Sie sich jetzt den Geschmack der alten Kuh!

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Produktinformation: zum Kurzbraten / als Steaks od. im Ganzen! Spitzen und Kopf für mini Steaks od. Filetspitzen fein marmoriert / zart im Biss Produkt kann frisch oder tiefgekühlt ausgeliefert werden - siehe Etikett Informationen zur Lagerung finden Sie unter Produktinformationen klicken Sie hier um mehr zu erfahren!Tipps & Tricks für die Zubereitung!

Österreichs bestes Rindfleisch war bis vor Kurzem nur in Frankreich, Spanien und anderen Steak-Nationen zu haben – als hoch exklusive Spezialität. Wir holen uns das tollste Fleisch des Landes zurück! Die Kraft wächst langsam Mit der Industrialisierung der Landwirtschaft wurde das Durchschnittsalter unserer Fleischrinde

Max Natmessnig - Schualhus Chefs Table in Lech - 18 Punkte / 3 Hauben XO Beef ist super zart, etwas ganz neues in Österreich. Es gibt keinen besseren Eigengeschmack, super nusszig und einfach Beef pur. Endlich gibt es ein Umdenken bei der alten Kuh!

Flank ist ein besonders geschmackvolles und mächtiges Steak aus dem Bauchlappen das sich zum Grill oder zum Kurzbraten im Ganzen eignet. Bestellen Sie jetzt auf www.xobeef.at und genießen Sie 100% Fleischgeschmack!

Robert Weishuber war immer schon begeistert von besonderen Lebensmitteln und ist dabei in Österreich noch selten enttäuscht worden. Manchmal muss man die außergewöhnlichen Dinge nur finden, so wie X.O.Beef. Die Faszination für diese Delikatesse hat dazu geführt, dass Robert diese Mission zu seinem Beruf gemacht hat. B