Apr 18, 2024 · Tempe benguk atau yang dikenal juga sebagai tempe besengek, merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat terkenal di Kulon Progo pada masa kemerdekaan Indonesia. Produk tempe khas daerah ini terkenal karena tingginya kandungan protein.

Oct 21, 2022 · Tempe Benguk merupakan tempe yang bahan dasarnya dari kacang koro benguk. Penasaran kudapan seperti apa ini? Simak terus ya lur!

Koro benguk yang sudah diberi ragi lalu dibungkus dengan daun pisang atau daun jati, lalu disimpan di ruangan yang kering dan sejuk; Setelah dua hari, tempe benguk sudah jadi dan siap untuk digoreng atau dimasak lainnya;

Jun 30, 2022 · Koro benguk (Mucuna pruriens) adalah tanaman yang adaptif pada lahan kering, fertilitas tanah rendah, pH tanah tinggi, dan tekanan lingkungan yang tinggi. Koro benguk merupakan tanaman merambat yang dapat mencapai ketinggian batang kurang lebih 15 m.

Tempe Benguk merupakan salah satu makanan asli dan khas dari Wonogiri, tempe yang pembuatannya bukan dari kedelai biasa tapi dibuat dari kacang koro asli dari hasil pertanian Wonogiri yang tumbuh subur disana.

Hampir semua masyarakat Indonesia tahu bahwa tempe terbuat dari bahan utama kedelai. Namun, berbeda dengan tempe benguk yang bahan utamanya adalah kacang koro benguk. Jadi, jangan langsung heran jika dilihat dari tampilannya salah satu kuliner Jogja unik ini …

Jul 25, 2023 · Salah satu varian tempe yang semakin populer adalah Tempe Koro Benguk, tempe dari kacang tanah yang menggugah selera. Selain memberikan kelezatan yang unik, Tempe Koro Benguk juga menyimpan berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan.

Jul 25, 2023 · Berbeda dengan tempe tradisional dari kedelai, Tempe Koro Benguk memiliki keunikan tersendiri karena terbuat dari kacang tanah (koro benguk). Kelezatan khas Tempe Koro Benguk dengan cita rasa unik telah menggugah selera banyak orang dan menjadi favorit di berbagai daerah.

Tempe of koro benguk is a tempe made from raw koro benguk which has a fairly complete nutritional content. Black soybeanis local bean that have high protein content.

5 days ago · 3. Tempe Benguk REKOMENDASI KULINER KHAS: Tempe Benguk (Instagram @tp_triana73) Jika biasanya tempe terbuat dari kedelai, maka tempe benguk menggunakan bahan dasar biji koro benguk. Warna tempe ini cenderung lebih gelap atau abu-abu, membuat tampilannya cukup mencolok.