Sleď obecný (Clupea harengus), neboli herynek, je nejhojnější rybou na naší planetě, navíc je rybou hospodářsky významnou. Sleď obecný obývá vody Atlantského oceánu v obrovských hejnech. Má standardní délku 45 cm. Hmotnost takto vzrostlého jedince se pohybuje kolem 0,5 kilogramu. Sledi se živí planktonními klanonožci, krilem a malými rybkami.

Táto malá, ale chuťovo silná ryba obsahuje omega 3 a vitamín D, ktoré sú spojené s množstvom zdravotných výhod, vrátane potenciálneho zníženého rizika ochorení, ako je rakovina a srdcové choroby. Čo to sleď je? Sleď je malá ryba z čeľade Clupeidae, ktorá …

Tato malá, ale chutná ryba obsahuje omega 3 a vitamin D, které jsou spojovány s řadou zdravotních výhod, včetně možného snížení rizika onemocnění, jako je rakovina a srdeční choroby. Co je to sleď? Sleď je malá ryba z čeledi Clupeidae, která zahrnuje více než 200 různých druhů. Sleď není totéž co sardinka.

Sleď obecný neboli herinek (Clupea harengus harengus, angl. atlantic herring) patří navzdory masivnímu rybolovu mezi nejpočetnější obyvatele světových moří.

Sleď je české pojmenování pro několik velmi blízkých rodů štíhlých mořských ryb z čeledi sleďovitých, konkrétně rodů Clupea, Amblygaster, Escualosa, Harengula a Herklotsichthys. Clupea Linné, 1758. Amblygaster Bleeker, 1849. Escualosa Whitley, 1940. Harengula Valenciennes, 1847. Herklotsichthys Whitley, 1951.

Sleď obyčajný atlantický obýva vody severného Atlantiku od Grónska po sever Bretónska, na západnej strane od Kanady po severné štáty USA a vyskytuje sa aj v priľahlom Severnom, Baltskom a Barentsovom mori. Združuje sa v ohromných húfoch, ktoré pozostávajú až zo 4 miliárd jedincov.

Sleď obecný je severoatlantický rod sledě a je to nejoblíbenější konzumní ryba na světě. Až do 20. století byl sleď obecný jedním z nejdůležitějších obchodních artiklů a byl tak běžný, že byl v mnoha regionech považován za „jídlo chudých“.

Apr 8, 2025 · Sleď považujeme za jednu z nejzdravějších ryb, které můžete konzumovat. Obsahuje totiž ještě nižší obsah rtuti než třeba tuňák, takže se doporučuje také těhotným ženám. Tato ryba je široce dostupná, a to i v menších supermarketech.

Sleď obecný obývá severské vody Atlantského a Tichého oceánu včetně přilehlých moří. Je to společenská ryba, která žije ve statisícových až milionových hejnech a živí se drobným povrchovým planktonem, popřípadě i menšími rybami.

Všimli ste si niekedy v obchode konzervu sleďov v paradajkovej omáčke? Alebo slede vo vlastnej šťave? Či slede v sladkokyslom náleve? A ochutnali ste ich niekedy? Sleď je totižto veľmi zdravá ryba. Je síce pravda, že ak je v slanom náleve, obsahuje veľa zbytočnej soli.