Voici la recette la plus simple au monde du sauté de riz : le riz sauté aux œufs ! C'est un plat facile à faire qui sert soit de plat principal ou encore d'accompagnement. La recette est très très simple et rapide mais je vais vous donner toutes les astuces pour obtenir un riz sauté léger, moelleux et savoureux !

Riz aux oeufs – Ingrédients de la recette : 8 oeufs, 4 verres de riz, sel, poivre, herbesfacultatif, 3 cuillère à soupe d'huile

La recette du riz aux œufs durs, un plat facile, rapide et qui ne coûte pas grand-chose pour un dîner équilibré et économique en 8 pas pratiques.

Dans une casserole d'eau bouillante salée, jeter en pluie le riz et cuire pendant 15 à 20 minutes selon les indications portées sur le paquet. Egoutter, réserver en laissant tiédir. Préparons le gratin... Dans le plat à gratin, verser la moitié de la sauce de tomate, puis le riz. Prenons les oeufs coupés en rondelles...

Pour préparer un bon riz œuf au plat, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. Vous aurez principalement besoin de : Riz: 1 ½ tasse de riz cuit. Préférez du riz à grains longs pour une meilleure texture. Œufs: 2 œufs, frais et de bonne qualité. Sauce soja: 1 cuillère à soupe pour assaisonner le tout.

Explorez notre recette rapide de riz sauté à l'œuf, idéale pour un repas simple et nourrissant.

Pour 4 personnes / Préparation: 15 min / Cuisson: (avec la cuisson du riz) 20 min. 1 filet d’huile de friture. 1 gros oignon haché. 1 poivron vert. 1 poivron rouge. 2 gousses d’ail hachées. 4 oeufs battus. 4 c. à s. de jus de citron (facultatif) Sel et poivre. 2 tasses de riz pour « riz frit » (calculez 50g de riz cru par personne)

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