Rhubarb is the fleshy, edible stalks of species and hybrids (culinary rhubarb) of Rheum in the family Polygonaceae, which are cooked and used for food. [2] The plant is a herbaceous …

Jul 15, 2024 · Rhubarb is a good source of antioxidants, vitamin K, and fiber. It’s also rich in calcium oxalate, so if you’re prone to kidney stones, it might be best to avoid.

La rhubarbe est bien pourvue en vitamine C (12 mg/100 g), elle a ainsi des propriétés toniques et antianémiques. Elle est très laxative grâce à sa richesse en fibres et est utilisée comme …

Rheum x hybridum 'Valentine' (Rhubarb) is a clump-forming perennial vegetable grown primarily for its edible leaf stalks which are used most often in sauces, jams, or pies. The plant develops …

Rhubarb is a plant. The root and underground stem (rhizome) are used to make medicine. Rhubarb is used primarily for digestive complaints including constipation, diarrhea, heartburn, …

Garden rhubarb, Rheum rhabarbarum. Rhubarb is a hardy perennial in the buckwheat family (Polygonaceae). There are many species of plants called rhubarb (and not all are botanically …

Apr 5, 2025 · La rhubarbe est une plante appréciée pour ses pétiole charnus au goût acidulé, utilisés en cuisine dans des tartes, compotes et confitures. Très rustique, elle pousse …

Nov 18, 2019 · La rhubarbe est un légume-tige que l'on cuisine dans les desserts (compotes, tartes...). Le point sur ses intérêts nutritionnels, ses bienfaits santé et quelques précautions …

Dec 31, 2021 · Voyons ensemble quand et comment planter votre rhubarbe ainsi que son entretien après plantation. En bonus, 3 variétés conseillées par un spécialiste de la rhubarbe …

La rhubarbe est une excellente source de vitamine K, essentielle à la coagulation sanguine et la santé osseuse. Elle renferme aussi de la vitamine C , qui garde la peau souple et protège les …