# राम राम जी सारे दोस्तों ने मैं अंजू मलिक अपनी हरियाणवी देसी रसोई में आप सबका स्वागत करते हैं आज मैं आप लोगों के साथ अपनी हरियाणा की फेमस जौं की राबड़ी/घाट की राबड़ी/गेहूं ,जौं, बेसन की आटे की...

------------------------------------------------------------------ हरियाणवी राबड़ी बनाने की सामग्री 1 कप जों का आटा 1 कप बेसन 2 छोटा चम्मच नामक या स्वादानुसार 1 लीटर पानी 1 लीटर लस्सी किसी...

May 1, 2020 · राबड़ी गर्मी का एक नायाब तोहफ़ा है। यह लाजवाब पेय शीतलता देने वाला है। बहुत कम लागत में ज़्यादा फ़ायदा देने वाली यह देसी ठंडाई लू से बचाने में काफ़ी कारगर है। ...more.

Feb 13, 2025 · This blog post will guide you through the mystic lanes of Haryana’s timeless culinary treasures, revealing its wholesome cuisine, which remarkably mirrors the state’s lifestyle. It includes authentic Haryanvi dishes, from reviving beverages, appetizing snacks, and comforting main courses to mouthwatering sweets.

Dec 6, 2024 · Rabdi recipe also known as rabri is a perfectly proportioned combination of milk and sugar, thickened traditionally in a broad-bottomed vessel. When making rabdi, it is very important to stick the cream (malai) to the side of the pan to make lachhedar rabri recipe.

Jul 13, 2023 · Haryana is home to a delicious dessert called malpua. Ghee, sugar syrup, and rabdi are drizzled atop the light and airy pancake. Malpua is the most popular dessert in India since it is impossible to stop at just one serving. 7)Tamatar Chutney. Malpua, a tasty dessert, originated in Haryana.

Here is a list of 17 authentic Food in Haryana: 1. Singri ki Sabzi. Singri or ker sangri is a dried desert bean found in the state and is used to cook this mouth-watering sabzi. To prepare this vegetable, stir-fry beans are soaked overnight and then boiled in saltwater for fifteen minutes.

राबड़ी राजस्थान और हरियाणा का प्रमुख खाद्य पदार्थ है जो कि काफी लोकप्रिय और सस्ता भी है और स्थानीय रूप से आसानी से तैयार हो जाता है। राबड़ी कोई बियर का नया ब्रांड नहीं है। ये …

Sep 15, 2020 · Making traditional rabdi/ rabri at home without condensed milk and khoya was in my long time pending list. Rabdi is basically a North Indian special dessert recipe prepared by boiling and reducing the milk till thick by collecting the malai (skin of milk). Its also known as lachha rabdi in Hindi.

Apr 28, 2015 · जहां अमीर घरानों के लोग कुल्फी, आइसक्रीम और ठंडे पीकर अपने शरीर की गर्मी को दूर करते हैं और गर्मी से बचते हैं, वहीं ग्रामीण लोग राबड़ी का जमकर उपयोग करते हैं। राबड़ी उन्हें गर्मी से तो बचाती ही है, साथ में एक स्वास्थ्यवर्धक टॉनिक का काम करती है। रात के समय बनाकर रखी हुई राबड़ी को किसान हो या ग्रामीण दिनभर उपभोग करते हैं और भीषण गर्मी में राहत महसूस...