Nov 16, 2014 · Hovězí flank steak neboli pupek s glazírovanou cibulkou. Hovězí bourguignon, polévka z veverky, carpaccio ze svíčkové nebo je libo žebro? To záleží na vás, jakou lahůdku si připravíte.

Flank steak neboli hovězí pupek porcujte až před servírováním. Až maso vybalíte z obalu, nechte ho alespoň na 30 minut odpočinout, aby získalo pokojovou teplotu. Hovězí pupek omyjte a osušte. Zapomeňte na grilovací koření nebo marinády. Kvalitní hovězí si vždy žádá jen sůl a pepř. Nezbavujte se tukových částí masa.

Hovězí pupek na česneku. Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód: https://rcpt.cz/Bn7k

Jul 30, 2013 · Hovězí pupek je velká lahůdka. Nebojte se ho a namísto, abyste si na něj skočili obligátně do restaurace, zkuste si ho udělat sami doma.

May 16, 2015 · Také hovězí pupek se dá proměnit ve skvělou pochoutku, když víte, jak jej upravit!

Kvalitní a libové hovězí maso si můžete dopřát i při dietě. Když navíc nemáte času nazbyt, ideální je hovězí pupek neboli flank steak, kterému stačí jen pár minut z každé strany a spolu se salátem a medovo-hořčičnou zálivkou tvoří skvělou večeři hotovou během 15 minut.

V kulinářském světě je hovězí pupek vysoce ceněn pro svou hlubokou a bohatou chuť, a to zejména po dlouhém dušení nebo pomalém grilování. V české kuchyni je hovězí pupek často používán pro tradiční pokrmy, jako jsou hovězí guláše a pomalé dušené masové pokrmy .

Hovězí pupek, často opomíjený, se však může stát hvězdou každého grilování. Díky své struktuře a schopnosti absorbovat chutě marinád a koření, je ideální volbou pro milovníky grilování. V tomto článku se podíváme na to, jak správně připravit hovězí pupek na …

May 31, 2023 · Připravte si doma dokonalý steak z hovězího pupku, tedy flank steaku. Hovězí pupek je chutný kousek hovězího, který, je vhodný jak k pečení, tak ke grilování. Vykouzlíte tak nejen vynikající lehkou večeři třeba v kombinaci s grilovanou zeleninou, ale hodí se …

Grilovaný pupek s pořádně žhavou chilli omáčkou a nakládanými paprikami