Oct 3, 2014 · POCHAR: ¿Os parece correcto usar este término, para describir el freír a fuego bajo o medio, unas verduras. Normalmente y por orden: cebolla (o puerro, …

Feb 11, 2010 · Hola I am working on a translation of a recipe for cooking leeks. Here is the Spanish: "Limpia y pica los puerros. Ponlos a pochar a fuego medio en una sartén con un …

Aug 26, 2009 · "Pochar es cocer suavemente en grasa (aceite, mantequilla) un alimento sin que llegue a dorarse" or "Pochar(Sofreir, rehogar) Precocción consistente en cocer un genero …

Oct 10, 2008 · Pochar, o escalfar, es cocinar dentro de agua u otro líquido, es decir cualquiera de estos cubriendo lo que se va a pochar; por eso no es lo mismo que saltear, o sofreir, ni …

Jan 5, 2012 · Hola: Esta pregunta se dirige a los que conozcan el verbo ponchar en el contexto de marcar la tarjeta de entrada/salida en trabajo. Donde trabajo yo a veces me toca hacerlo …

Dec 14, 2007 · Seguramente pochar te evoca lo mismo que a mí: los huevos pochados, o poché, son huevos escalfados según el DRAE (el cual, por supuesto, no uso como libro de cocina). …

Apr 29, 2010 · I'm doing a recipe and I've found a Galician word 'pochar'. I know that it's an equivalent of Spanish 'escalfar' but do we say in English 'to poach onions'? Or is it better to …

Sep 27, 2012 · ¿Alguien podría aclararme lo que es pochar? Estaba leyendo una receta y no comprendí lo que es "pochar las patatas". ¿Será cocinarlas? gracias

Aug 26, 2005 · Nota cultural: en España "pochar" es cocinar a fuego lento ciertos alimentos, como por ejemplo pochar cebolla (la fries con el fuego a baja potencia para que quede blanda …

Mar 26, 2009 · Not sure if it applies, but here is a quote from another thread (which you can find by searching here). "en España "pochar" es cocinar a fuego lento ciertos alimentos, como por …