Picon is een karamelkleurig bitter aperitief of bitter (tje) dat zijn oorsprong kent in Marseille en van oudsher bij bier wordt geserveerd in het oosten en noorden van Frankrijk, in België en Luxemburg en ook in Zwitserland. Picon wordt gemaakt van gedroogde sinaasappelschillen die geweekt worden in een alcoholoplossing.

Picon Amer is gemaakt op basis van sinaasappelen, gentiaan en cinchona. Het geeft een bitterzoete smaak en een licht kruidig boeket. Picon kan puur als aperitief gedronken worden en is uitstekend te mixen met bier of witte wijn.

Picon is a caramel-coloured, flavoured bitters [1] drunk as an apéritif, which traditionally accompanies beer in the east and north of France. It is made from a base of fresh oranges which are dried and mixed with a solution of alcohol which is distilled.

– Picon (Amer) – Tripple sec – Witte wijn – Grenadine. BEREIDING VOOR 1 WIJNFLES MENGSEL. Neem een lege fles en plaats die op een digitale weegschaal en vul ze met : – 120 gr Picon – 60 gr Tripple Sec – 40 gr Grenadine – 400 gr Witte wijn. Goed schudden. Koel serveren met ijsblokje en schijfje sinaasappel. VERHOUDINGEN PER FLES WIJN

Picon van over de schreve Ingrediënten voor ± 20 personen: 1 fles picon, 1 fles Triple Orange au Cognac, 3 dl grenadine, 3 flessen witte wijn 'Blanc de Blancs', 1 scheutje crème de Cassis, 2 sinaasappelen.

In het zuiden van België stuitte ik op een interessante Franse drank: Picon. Het is een aperitief met een bitterzoete smaak die vooral populair is in het noorden van Frankrijk en West-Vlaanderen in België.

American Picon is a widely-popular type of French aperitif known for its sweet, bitter orange taste. Made with a blend of gentian, cinchona bark, and dried orange peels, the drink is typically enjoyed as a digestif after a hearty meal.

Dit alles zorgt voor een frisse, bittere en zoete picon met een afdronk van kaneel en kruidnagel. Bij voorkeur fris serveren met een schijfje appelsien en een blokje ijs. Een perfect aperitief met een vleugje Noord-Franse nostalgie. Schenkklare apéromix; Inhoud fles: 75cl; Altijd dezelfde samenstelling van je Picon; Speciale prijs voor ...

Of je nu de sprankelende frisheid van Picon à l’Orange verkiest of de aromatische durf van Picon Amer, elke variëteit biedt een onvergetelijke smaakervaring. Kies je favoriete fles, deel het met je dierbaren en laat je meeslepen door de eenvoud van het Picon-assortiment.

Heuvelland en met uitbreiding de volledige grensstreek tot aan de kust, langs weerszijden van de Schreve, wordt ook wel Piconland genoemd. Daarom mag een eigen huisgemaakte picon niet ontbreken in ’t Moltje. Tijdens de proeverij ontdek je het verhaal achter onze Picon en kan je er ook van proeven.