Piangua, a Mangrove Swamp Delight - La Voz de Guanacaste
Jun 22, 2018 · Meet the piangua, a gastronomic delicacy that is eaten in rice, ceviche, soup and other dishes.
Piangua: qué es, para qué sirve, dónde se encuentra y vitaminas
Nov 25, 2024 · En los manglares del Pacífico colombiano, entre el barro y las raíces de los árboles, se encuentra un tesoro gastronómico y cultural: la piangua, un molusco que ha sido fuente de alimento, ingresos y tradición para las comunidades afrodescendientes e indígenas de …
Anadara tuberculosa - Wikipedia, la enciclopedia libre
Recibe los nombres vulgares de “piangua” (Colombia, Panamá y Costa Rica), “josuo” (Colombia y Costa Rica), “concha peluda” (Perú, Nicaragua y El Salvador), “goocharana” y "curil" (El Salvador y Honduras), “concha prieta” , “concha” , “patas de mula” y “concha de burro” .
To prevent 'pianguar' from becoming an extinct activity
El Encanto de los Manglares del Bajo Baudó, one of the Integrated Management Regional Districts, located in Chocó, is a natural reserve area where an essential resource for the communities of this region stands out: the piangua (ark clam).
Saving the mangroves to save the clams — and a way of life
Jun 21, 2018 · Beyond serving as the breeding grounds for piangua, mangroves play other critical roles in the ecosystem here: They’re incredibly efficient at sequestering carbon, and their tangles of roots help stabilize the coastline, reducing erosion from storm surges, currents, waves and …
Conozca de dónde viene la piangua - El Tiempo
Apr 17, 2013 · La piangua, tan rica, poderosa y versátil, es un molusco ligado al consumo tradicional de las comunidades afrodescendientes de nuestro litoral Pacífico. Un bivalvo que, vergonzosamente, hasta...
Piangua, una delicia del manglar - La Voz de Guanacaste
Jun 22, 2018 · Conozca a la piangua, un manjar gastronómico que se come en arroz, ceviche, sopa y otros platillos
Piangua is Life - One Earth Future
Apr 14, 2017 · In the small fishing village of Punta Bonita, peoples’ livelihoods are based on collecting piangua, a mollusk that lives under the nutrient-rich intertidal mudflats in coastal mangrove forests. Punta Bonita is tucked away on Colombia’s Pacific coast, and women comprise the majority of piangua fishers.
¿Por qué la piangua es considerada “el oro negro ... - EL …
¿Por qué la piangua es considerada “el oro negro enterrado” de Colombia? Este molusco, que habita en los manglares del Pacífico, es un recurso valioso que sostiene la economía de las comunidades costeras, convirtiéndolos en una fuente principal de ingresos para las familias que habitan los territorios.
Guardianas del manglar: Mujeres del pacífico colombiano ... - ACUA
Jan 12, 2024 · La piangua es un tipo de pequeño molusco que crece en las raíces de los manglares, porque se ha adaptado a ecosistemas de pantano y suelos fangosos, desde Baja California hasta el norte de Perú. Su distribución está estrechamente relacionada con los bosques de mangle rojo (Rhizophoraspp).