Antiikaja tähtsaim leivavili oli nisu, paremuselt teiseks peeti otra ja kolmandaks kõige vastupidavamat teravilja rukist. Euroopast pärinevat kaera hakati kultuurtaimena kasvatama hiljem, antiikajal viljeldi seda ainult mägedes ja söödi peamiselt näljaajal.

Nisu (Triticum) on kõrreliselaadsete seltsi kõrreliste sugukonda kuuluv taimede perekond. Selle liike kasvatatakse üle maailma kultuurtaimedena. Nisu on sööda- ja toiduteravili. Seda kasutatakse nisujahu ja jahutoodete valmistamiseks. Nisust valmistatakse ka mitmesuguseid alkohoolseid jooke. Viimasel ajal [millal?] on nisu hakatud kasutama ...

Suviteraviljasid kasvatatakse Eestis ~80% teraviljade kasvupinnast. Enam levinumad on oder, nisu ja kaer. Suviteraviljad on üheaastased kultuurid.

Antiikaja tähtsaim leivavili oli nisu, paremuselt teiseks peeti otra ja kolmandaks kõige vastupidavamat teravilja rukist. Euroopast pärinevat kaera hakati kultuurtaimena kasvatama hiljem, antiikajal viljeldi seda ainult mägedes ja söödi peamiselt näljaajal. Kõige lihtsam teraviljaliik on speltanisu, mis on pärit Pärsiast või Egiptusest.

Eelmisel nädalal (23.01.23 – 27.01.23) tõusid veidi nii mai nisu Matifi kui ka mai rapsi Matif hinnad. Mai nisu börsil tõusis hind 283,25 euroni, maikuu rapsi börsil aga 540,50 euro piirini. Nisu hind mai Matifi börsil tõusis +0,53%, kui nädal tagasi jõudis 281,75 euroni.

Nisu on suurepärane antioksüdant ning ennetab ka vähki ja alandab veresuhkru taset. Idandatud nisu täidab toidu lisaaine funktsiooni, kuna selle koostises on palju kasulikke elemente. Seda kultuuri peetakse lihtsalt asendamatuks, kuna seda …

Spetsialiseeritud kauplustest leiate nisu, mis sobib ideaalselt kodus idandamiseks. Sertifitseeritud tootel on vastav märgis, mis kinnitab selle kvaliteeti. Kui soovite raha säästa, võite osta põllumeestelt vilja. Sellisel juhul on toote kvaliteeti väga raske hinnata.

Nisu on inimkonna peamine taimsete valkude allikas. Kuidas taim välja näeb? Kui suur on hektarisaak? Mis kasu on teraviljast? Mis on seemnete kalorisisaldus? Millised toitained on teraviljas?

Suviteraviljasid kasvatatakse Eestis ~80% teraviljade kasvupinnast. Enamlevinumad on oder, nisu ja kaer, väiksemal pinnal (100…200 ha) kasvatatakse tatart. Teraviljadel on kasvu alguses vajalik läbida jarovisatsioonistaadium (vernalisatsioon), mil moodustuvad peaalgmed.

Kuidas kutsutakse peenemat nisutangu, mida valmistatakse kõva nisu koorimata teradest.