Nasi kapau is a Minangkabau steamed rice topped with various choices of dishes originated from Nagari Kapau, Bukittinggi, a tourism and culinary hotspot town in West Sumatra, Indonesia. It is often describes as Minang version of nasi ramas or nasi campur (mixed rice).

Jul 17, 2021 · KOMPAS.com - Sama-sama berasal dari Minangkabau, banyak orang tidak tahu bahwa terdapat perbedaan mendasar antara nasi kapau dan nasi padang. Hidangan khas Sumatra Barat ini memang telah tersebar ke seluruh wilayah di Indonesia. Maka tak heran, penggemarnya pun sangat banyak.

Nasi Kapau adalah nasi ramas khas nagari Kapau, Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat, yang berjarak 4 kilometer dari Kota Bukittinggi atau 74 kilometer dari Kota Padang. [1] Warung nasi kapau biasanya terdiri dari nasi, sambal , dan lauk pauk khas Kapau, gulai sayur nangka ( cubadak ), gulai tunjang (urat kaki kerbau atau sapi ...

Feb 14, 2021 · Apa itu nasi kapau? Lapau nasi kapau adalah kedai nasi kapau yang pemiliknya harus berasal dari Nagari Kapau, Agam, Sumatera Barat seperti mengutip Kompas.com. Paling tidak, pemiliknya mempunyai hubungan kekerabatan dengan penduduk asli Nagari Kapau. Baca juga: Apa Bedanya Rumah Makan Padang, Nasi Kapau, dengan Ampera?

5 days ago · Namun, nasi kapau tak langsung terkenal di masyarakat karena berkembang secara bertahap. Pada akhir 1960-an, gulai kapau mulai dijajakan ke kampung-kampung atau diletakkan dalam periuk di atas senggan rotan yang dijunjung di kepala. Sejatinya, keunikan dari nasi kapau adalah penampilan makanannya yang berbeda dari hidangan lainnya.

Salah satu perbedaan yang mencolok antara nasi kapau dan nasi padang adalah pada asal penjualnya. Nasi kapau biasanya dijual oleh penduduk asli dari Kapau, sebuah desa di Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Di lokasi ini, rumah makan yang menjual nasi kapau sering disebut "rumah makan nagari kapau."

Nasi kapau adalah hidangan nasi khas dari Sumatera Barat, Indonesia. Ia terkenal dengan pelbagai jenis hidangan yang disajikan di atas nasi putih, seperti daging, ayam, ikan, dan sayur-sayuran. Sambal juga menjadi hidangan pendamping yang khas untuk masakan ini.

Feb 9, 2018 · Long wooden skewers, stewed young jackfruit, steamed young bamboo, cabbage and long bean curry, gulai tambusu (cow intestine curry) and ikan batalua (carp stuffed with fish roe), chicken/duck rendang are favorite dishes at Nasi Kapau. These dishes are rarely found at Padang eateries in other cities. Nasi kapau is

Feb 8, 2025 · Nasi Kapau adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang terkenal di Sumatera Barat, Indonesia. Hidangan ini berasal dari daerah Kapau, sebuah kecamatan yang 09 Apr 2025

Aug 3, 2022 · Nasi padang dan nasi kapau. Meski terlihat sama, memang rumah makan nasi padang dan nasi kapau itu berbeda. Berikut beberapa perbedaannya, yuk simak lebih lanjut agar kamu tak keliru lagi!