Mezcal - Wikipedia, la enciclopedia libre
Una variedad del mezcal es el tequila, bebida que adquiere su nombre del pueblo donde se produce (Tequila (Jalisco)) y cuyo proceso se ha industrializado totalmente, situación que genera la gran diferencia entre el tequila y el artesanal mezcal.
Mezcal - Wikipedia
Mezcal is made from over 30 Agave species, varieties, and subvarieties, in contrast with tequila, which is made only with blue agave. 90% of Mexican mezcal comes from Oaxaca. In Mexico, mezcal is generally consumed straight and has a strong smoky flavor.
Mezcal: qué es y diferencia con el tequila - Fine Dining Lovers
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What Is Mezcal? A Guide to Agave Varieties and More - Liquor.com
Apr 25, 2023 · Mezcal is made with agave hearts that are roasted in underground pits, imparting the smoky and savory qualities many associate with the spirit. Most mezcal is made in the Mexican state of Oaxaca. Mezcal can legally be made with more than 40 varieties of agave.
What is Mezcal? Everything You Need To Know - Winetraveler
Jan 27, 2024 · Learn all about mezcal, a spirit unique and artisanal to Mexico produced from the Agave plant. Discover mezcal from a producer's perspective.
Tipos de mezcal: clasificación y características más comunes
Jul 20, 2023 · Descubre y conoce todo los tipos de mezcal que existe. Estilos artesanales, tipos de agave y las diversas clases de mezcal para beber.
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Mezcal: Historia y Cultura de una Bebida Ancestral
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