Mar 27, 2013 · Stari recept koji se čuva od zaborava. Mantija predstavlja vrstu pite sa mesom. Fantastičnog je ukusa i da bi se napravila potrebno je malo više truda ali se itekako isplati. Sastojci: 500 ml mlake vode; 1 kašičica soli; 850 gr brašna; 700 gr junećeg mlevenog mesa; 2 glavice crnog luka; 4 pune kašike masla, ko nema može maslac; 100 ml ulja

Apr 20, 2022 · A few months ago I was on a mission. To figure out how to make Mantije. If you’re from the Balkans you know. If you’re not, you’re about to find out 🙂 My husband loves these little balls of hand-stretched dough filled with a beef and onion mixture and then […]

The name comes from a word used to describe the clothes of orthodox priests – Mantija. In 2012 Mantije was added to UNESCO-s Intangible cultural heritage list. This dish isn’t quite simple to make. It takes skill and effort to make it perfect.

Manti is a type of dumpling mainly found in Turkish cuisine, Armenian cuisine and Central Asian cuisine but also in West Asia, South Caucasus, and the Balkans.Manti is also popular among Chinese Muslims, [1] and it is consumed throughout post-Soviet countries, where the dish spread from the Central Asian republics. [2] The dumplings typically consist of a spiced meat mixture, usually lamb or ...

Feb 13, 2011 · Mantije su vrsta pita od mesa, koje se ovdje na Kosovu tretiraju kao kraljica među pitama. Rade se i u BiH, Turskoj, a možda i drugdje. Pogodne su za vrijeme putovanja, a prijaju uz hladan jogurt.

Jan 20, 2025 · Bosanske mantije su prava gurmanska poslastica koja kombinuje tradiciju i bogate ukuse. Savršene za porodične obroke ili posebne prilike, ove pite će svojim sočnim nadevom i mekanim testom osvojiti svakog ko ih proba. Isprobajte ovaj recept i uživajte u nezaboravnom ukusu mantija, koje nikad nisu dovoljne!

Feb 10, 2022 · Mantija (Filo pastry made form hand stretched thin dough layers) These filo pastry “balls” are made and formed by the hands of chosen artisans from the thinnest dough layers until the technique is mastered to perfection.

Mantije staro tradicionalno jelo detaljno napravljeno u ovom videu za vas. Vrlo su slične bureku, da vas ne buni. Samo što se malo drugačije motaju i puter im daje drugačiji i miris i ukus.

Dec 17, 2008 · Za 30 kom. hercegovačkih mantija: Promiješati jogurt, vrhnje, sol i papar, zaliti mantije i malo zapeći u pećnici. Prije posluživanja posuti sitno sjeckanim peršinom i češnjakom.

Jun 9, 2023 · Mantije su pazarski specijalitet, a sličnog su ukusa kao burek. Prave se od domaćih kora koje se pune mlevenim mesom, pa se seku mali kvadrati. U nastavku pročitajte naš recept za originalne pazarske mantije, a tajna njihovog ukusa je u …