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Maize / meɪz / (Zea mays), also known as corn in North American English, is a tall stout grass that produces cereal grain. It was domesticated by indigenous peoples in southern Mexico about 9,000 years ago from wild teosinte. Native Americans planted it alongside beans and squashes in the Three Sisters polyculture.

Te explicamos qué es el maíz, la historia de esta planta y cómo es su estructura. Además, cuáles son sus características, usos y cultivo. El maíz proviene de América pero se ha convertido en un alimento mundial. ¿Qué es el maíz?

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Jun 14, 2023 · Also known as maize (Zea mays), corn is one of the world’s most popular cereal grains. It’s the seed of a plant in the grass family, native to Central America but grown in countless varieties...

El maíz, conocido científicamente como zea mays, es uno de los cultivos más importantes del mundo y un pilar fundamental en la alimentación global. Este cereal tiene sus raíces en América, donde ha sido cultivado durante miles de años, y su historia del maíz se entrelaza con las culturas antiguas que lo veneraban.

La historia del maíz comienza con la domesticación de una especie silvestre conocida como teocintle (Zea mays ssp. parviglumis). Este proceso, que ocurrió hace aproximadamente 9,000 años en el territorio que hoy conocemos como México, fue crucial para el desarrollo de la agricultura en la región.

Feb 26, 2025 · corn, (Zea mays), cereal plant of the grass family (Poaceae) and its edible grain. The domesticated crop originated in the Americas and is one of the most widely distributed of the world’s food crops. Corn is used as human food, livestock feed, as biofuel, and as raw material in industry. See also list of plants in the family Poaceae.

El maíz, conocido científicamente como Zea mays, es uno de los cultivos más importantes y representativos de México, siendo un elemento central en la alimentación y la cultura de sus habitantes.

El maíz, conocido científicamente como *Zea mays*, tiene sus raíces en el continente americano. Su domesticación comenzó hace aproximadamente 10,000 años en lo que hoy es México.