Aug 4, 2015 · Aprenda a preparar Lagosta gratinada com esta excelente e fácil receita. A lagosta é um fruto do mar inusitado e servido geralmente em dias especiais, como o Ano Novo, casamentos e...

As receitas que envolvem lagosta são sempre bastante saborosas. Desta vez trazemos até si uma receita de lagosta gratinada.

Junte a lagosta ao creme preparado, misture e reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura alta (220º C). Corte os abacaxis ao meio no sentido do conprimento. Retire a polpa deixando uma divisão no meio. Corte a polpa retirada em cubinhos, …

Juntar a noz-moscada, acertar o sal e retirar do fogo. O champignon se for fresco deve cozinhar por oito minutos. Colocar a lagosta nas cascas, regar com o molho, polvilhar o queijo e levar ao forno para gratinar. Servir a seguir. Dica: O acompanhamento pode ser um arroz com amêndoas e castanhas. Essa é sofisticada, porém fácil. Uma delícia!!!

Modo de Preparo: Caldo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo alto, deixe ferver, tampe, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até a cabeça de peixe se desmanchar. Tire do fogo, coe o caldo e reserve. Lagosta: Retire …

May 9, 2023 · Receita de família, a essa lagosta ao Thermidor foi passada da bisavó para a chef Monique Gabiatti. O molho à base de creme de leite, queijo, cogumelos e vinho do porto confere um sabor único ao fruto do mar.

Receita de Lagosta gratinada em Crustáceos, veja como preparar essa deliciosa receita aqui no Comida e Receitas!

Misturar o molho bérnaise com a manteiga, a carne da lagosta e a metade do queijo. Encher as cascas das lagostas com essa mistura e polvilhar com o restante do queijo.

Cebolinha, abacaxi, tomate, queijo, cebola, leite, coco na receita Lagosta Gratinada. Categoria: Peixes e frutos do mar, Lagosta

Com as lagostas cozidas, continue preparando esta receita de lagosta gratinada: retire, deixe escorrer a água e corte ao meio, no sentido longitudinal. Coloque as lagostas numa assadeira, com a carne virada para cima, e banhe com o molho branco.