Apr 18, 2019 · Cara Buat Koci. Bahan-Bahan: 250gm tepung pulut; 250gm labu (direbus + dilecek) 1/2 cawan santan cair, jangan tuang kesemuanya, tuang sedikit-sedikit; Daun pisang secukupnya; Cara-Cara: 1. Gaul labu dengan tepung hingga sebati, masukkan santan cair sedikit demi sedikit. Gaul atau uli sehingga doh tidak melekat kat tangan. 2.

May 31, 2023 · Jom buat Kuih Koci Labu petang-petang ini. Ia antara kuih warisan Melayu yang sedap dan masih lagi menjadi kegemaran ramai. Memiliki tekstur yang lembut dan lembik. Rasanya juga sangat tradisional dengan rasa manis dan berlemak. Ia telah membuatkan kuih koci ini diminati dari dulu hingga sekarang.

Nov 15, 2021 · Dengar pun dah tak sabar nak cuba kan. Labu memang sangat sedap rasanya dijadikan kuih atau inti. Jom kita try. Terima kasih Nor Al Fatihah untuk perkongsian resipi Kuih Koci Labu Leleh ini 🙂. Bahan-Bahan: Bahan A (Untuk Doh): 2 cawan tepung pulut. 1 cawan puri labu (1/2 biji labu di rebus atau kukus) Kemudian, blend tanpa air guna blender ...

Sep 18, 2021 · Ada peminat kuih koci labu tak? Sedapnya dapat makan kuih ni. Rasanya yang lemak manis disukai ramai. Jom kita buat kuih koci labu dengan resipi yang dikongsi saudari Nor Al Fatihah. CARA BUAT KUIH KOCI LABU LELEH. BAHAN DOH KOCI: 1 cawan puri labu (1/2 biji labu direbus/kukus. Kemudian, kisar tanpa air guna pengisar kering)

kuih koci labu Sebut je labu terus teringat kenangan 'manis' di asrama. Sayur labu masak air yang mana ikan bilis keras ketung berenang-renang ketepian dalam kawah.

Nov 18, 2020 · Untuk pastri – bersihkan labu. Rebus labu sehingga empuk. Kemudian lenyekkan labu dan uli dengan tepung pulut (macam buat kuih koci biasa) Untuk inti – Didih gula merah dengan sedikit air. Tapiskan gula merah. Dalam periuk masukkan gula merah, gula pasir, kelapa parut dan masak sehingga sebati.

Jun 3, 2011 · Kuih koci is one of the Malaysia delicacies popular among the Malay and the Chinese Peranakan. Normally made of white and black glutinous rice flour. However this recipe I made mine using pumpkin.

Kuih koci mempunyai tekstur yang kenyal-kenyal dan dengan buah labu yang ditambah ia mempunyai aroma yang lebih sedap dan rasanya juga amat sedap. Bagaimanapun untuk membuat kuih ini memerlukan daya fokus dan kesungguhan.

Tapi pernah tak makan kuih koci labu? Rasanya lemak manis memang disukai ramai! Resepi yang dikongsi saudari Nor Al Fatihah ini, memang mudah untuk disediakan. Jom kita cuba! KUIH KOCI LABU LELEH. BAHAN DOH KOCI: 2 cawan tepung pulut; 1 cawan puri labu (1/2 biji labu direbus/kukus. Kemudian, kisar tanpa air guna; pengisar kering) Sedikit air

Jun 13, 2023 · 🌸Doh Koci: •Kukus/rebus labu(½ biji labu) sampai empuk. •Lenyek/kisar..kemudian sukat jadi 1 cawan..balance boleh buat cucur🤭 •Satukan puri labu, garam dan tepung. •Masukkan air sikit² sambil uli. •Uli sampai doh tak melekat pada tangan.