Kirju koer. Eestis populaarne kaloririkas küpsise-kakao magustoit - suur laste lemmik! Koogi võib mitu päeva või isegi nädalat varem valmis teha ja sügavkülmas hoida. Vahendid küpsetamiseks ning laua katmiseks leiate kauplusest Apelsin.

Feb 24, 2021 · Spotted Dog Cake or “Kirju Koer” is a popular “old school” dessert in Estonia. It is made with cocoa powder, butter, crushed cookies, and jelly cubes. These ingredients are rolled up into a log and then cut into slices before serving.

Kõige parem kirju koera tegemise juures on see, et aineid võid ka tunde järgi panna ja ikka tuleb hea kook. Kui tahad tumedamat kooki, lisad rohkem kakaopulbrit või kui kapis leidub šokolaadi, siis ka sellega võib patustada (jättes välja tõsiasja, et see kook on ju ise ka üks suur patt).

Kirju koer on seda sorti maiustus, millega saavad hakkama ka lapsed ning veelgi parem on seda koos nendega teha. Kellel on peres lapsed, laske neil midagi koos endaga valmis meisterdada ja nende isetegemisrõõm ja vaimustus on tagatud!

Jan 16, 2024 · Kirju koer on küpsetamiseta valmiv magustoit ja see sobib suurepäraselt pühadelauale või niisama magusaks näksimiseks. Kui segu tundub liiga kuiv, võib lisada veidi piima või muud niisutavat koostisosa.

Aug 10, 2023 · Kirju koer on Eesti klassikaline magustoit, mida armastavad kõik! Ilma küpsetamiseta ja vaid 6 koostisosaga valmib see kook imelihtsalt. See sobib ideaalselt nii pühadelauale kui ka niisama magusaks näksimiseks.

Dec 24, 2017 · Kirju koer means Spotted Dog and this name came from how this cake looks like. This is a perfect combination of sweet and sour, tart marmalade pieces complement very well bitterness of chocolate and sweet cookies.

Et "kirjust koerast" saaks "kuri koer", tuleks "tainasse" lisada natuke rummi, konjakit või mõnd sobivat likööri. Samuti võib lisada alkoholis leotatud rosinaid. Küpsised tuleb endale sobival meetodil purustada, kas siis köögikombainis, sõrmede vahel või läbi koti pudrunuiaga pekstes.

Kirju koer (kondenspiimaga) Kui soovid, siis leota rosinaid esmalt rummis - aga siis serveeri kooki vaid täiskasvanutele :)

Dec 15, 2017 · Kirju koer on paljude lemmik kook, sest see maitseb väga hästi, seda saab väga mitmel erineval moel valmistada ja valmistamine on väga lihtne!