Dieser leckere Kürbiskuchen mit feinen Haselnüssen versüßt einfach jedem die Herbstzeit. Der Kuchen ist superschnell zusammengerührt und ganz einfach gebacken. Durch das Öl im Teig wird er besonders saftig.

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Sep 28, 2023 · Dieser saftige Kürbiskuchen nach Omas leckerem Rezept ist der perfekte Kuchen für den Herbst und Winter, wenn der Kürbis Saison hat. Er ist schnell und einfach gemacht, schmeckt unfassbar gut und kommt ganz ohne Ei, Milch und Butter aus!

Für das saftige Kürbiskuchen Rezept benötigst du nur wenige Zutaten, denn der Hauptakteur ist ein saftiger Hokkaidokürbis. Dazu kommen etwas brauner Zucker, Mehl, gemahlene Nüsse und ein paar einfache Gewürze.

Den geriebenen Kürbis dazugeben (ich reibe die Hälfte grob und die andere Hälfte fein). Jetzt Mehl, Natron, Nüsse und Zimt unterrühren und am Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Masse auf ein Backblech streichen, im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 35 Minuten backen und danach gut auskühlen lassen.

Sie sind super saftig und sowas von variantenreich: Kürbiskuchen! Unsere Rezepte reichen vom amerikanischen Evergreen Pumpkin Pie über Gugelhupf und Blechkuchen bis zur cremigen Käsekuchen-Variante mit Frischkäse sowie knuspriger Tarte. Entdecke dein Lieblingsrezept für die anstehende Kürbis-Saison!

Kürbiskuchen vom Blech ist so herbstlich. Der saftige Blechkuchen mit Kürbis wird mit einem leckeren Mascarpone-Frosting bestrichen und mit Zimt bestäubt. Das einfache Rezept lieben alle!

Ein tolles Rezept für alle Kürbisliebhaber. 60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit. Für den Kürbiskuchen den geschälten Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden, in einem Topf mit wenig Wasser geben und etwa 5-10 Minuten weichkochen. Dann das Wasser abgießen, Butter zum Kürbis geben und mit dem Mixstab pürieren.

Oct 24, 2022 · Das Kürbiskuchenrezept ist ein klassischer Rührteig, den wir mit Hokkaidokürbis und Zimt raffiniert auf ein neues Level gehoben haben. Die Zubereitung dauert gerade einmal 20 Minuten und ist sehr einfach.

Jul 29, 2024 · Kürbis passt perfekt in einen Kuchen, weil er dem Gebäck einen feinen Geschmack gibt, ihn saftig und schön orange macht. Hier findest du unser Rezept für einen schnell zubereiteten Kürbiskuchen aus einer Kastenform.