Guije.com es un sitio acerca de Cuba, los cubanos (y siguiendo el ejemplo de Martí) y las cubanas, por supuesto; aunque no es sólo para los cubanos y todos los que deseen visitar …

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La Cocina Cubana en Guije.com. Recetas y Secretos de la Cocina Cubana. Recetas de la Cocina Cubana como aparecen en los libros de cocina y revistas de Cuba antes de 1958.

Jurisdicción: En 1940 el término municipal de Holguín era partido judicial y zona fiscal.Antiguamente fue una de las jurisdicciones más importante de Cuba. Barrios: El …

Camarones Enchilados: Cocina al minuto: por Nitza Villapol y Martha Martínez: Camarones Enchilados: No es esta receta, pero se parece. Esta es la receta de “Camarones Enchilados” …

Publicaciones de Cuba en Guije.com. Las revistas y periódicos que circularon la isla de Cuba y el mundo.

La Carne: Cocina Cubana: La Carne en la Cocina Cubana: Siempre fue la carne el plato fuerte o principal en la mesa cubana. No tenía que ser necesariamente carne de res (ganado vacuno) …

Carteles: Revista Cubana: La revista cubana Carteles fue fundada en 1919 y clausurada en 1960. Esta revista, editada en La Habana, Cuba, ya en las décadas de 1940 y 1950 disfrutaba …

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