First attested in English during the late 14th century, the word "coriander" derives from the Old French coriandre, which comes from Latin coriandrum, [14] in turn from Ancient Greek κορίαννον koríannon (or κορίανδρον koríandron), [15] [16] possibly derived from or related to κόρις kóris (a bed bug), [17] [18] and was ...

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Sep 17, 2019 · Coriander is a fragrant, antioxidant-rich herb that has many culinary uses and health benefits. It can help lower your blood sugars, fight infections, and promote heart, brain, skin, and digestive ...

Mar 18, 2025 · The plant produces a slender hollow stem 30 to 60 mm (1 to 2.5 inches) high with fragrant bipinnate leaves.The small flowers are pink or whitish and are borne in umbel clusters. The fruit is a small dry schizocarp consisting of two semiglobular fruits joined on the commisural, or inner, sides, giving the appearance of a single, smooth, nearly globular fruit about 5 mm (0.2 inch) in diameter.

La coriandre Écouter ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). C'est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie , en Amérique latine ...

Apr 14, 2023 · In North America, cilantro refers to the leaves and stalks of the plant. The word “cilantro” is the Spanish name for coriander leaves. Meanwhile, the dried seeds of the plant are called coriander.

May 15, 2023 · La coriandre est bien connue pour son goût et son puissant arôme. Cette herbe aromatique incontournable de la cuisine asiatique et orientale, regorge aussi de vertus pour la santé.

Coriander Essential Oil, Coriandre, Coriandri Fructus, Coriandrum sativum, Dhanyaka, Huile Essentielle de Coriandre, Koriander, Kustumburi. Overview; Uses; Side Effects; Precautions; Interactions; Dosing; Overview. Coriander is a plant. Both the leaves and fruit (seeds) of coriander are used as food and medicine. However, the term "coriander ...

Jan 28, 2025 · La Coriandre est riche en vitamines K, E, A et C. Elle contient également des minéraux et oligo-éléments, dont le cuivre, le manganèse et le potassium. Le fruit contient des lipides, des albumines, des tanins, de la pectine, des sucres et de la vitamine C. Il produit environ 1% d'huile essentielle.

Nov 19, 2019 · Aimée ou pas, la coriandre est une herbe qui ne laisse personne indifférent. Elle peut être utilisée en phytothérapie en feuilles, en graine ou en huile essentielle pour ses propriétés carminatives, détoxifiantes, bactéricides...