Varza, care cuprinde mai multe soiuri de Brassica oleracea, este o plantă bienală, comestibilă, cu frunze mari, verzi sau roșii, cultivată ca plantă anuală pentru căpățânile sale cu frunze dense.

Apr 25, 2018 · O reteta simpla de garnitura din varza alba calita cu ceapa, sare, ulei, piper si chimen. Din ea facem si celebrii taietei cu varza, specialitatea ardeleneasca.

Nov 6, 2014 · Varza a la Cluj reteta de familie. Zisa (eronat) si sarmale imprastiate, la cuptor. Varza acra cu carne tocata, asezata in straturi, cu orez si smantana

An authentic Transylvanian specialty, varză a la Cluj consists of sour cabbage, minced meat, and rice. The sour cabbage is first cooked, and then combined with a mixture of seasoned minced …

Această mâncare delicioasă și reconfortantă combină aroma bogată a verzei cu gustul sărat și afumat al cărnii de porc, rezultând o explozie de arome în fiecare mușcătură. Pentru Varza a …

varza indesata • piper, sare, boia dulce, pătrunjel, mărar • ceapa • morcovi • ardei • usturoi • ulei • cârnaț afumat • smântâna

Jan 11, 2025 · Varza à la Cluj sau varza de Cluj (în maghiară Kolozsvári káposzta) este un fel principal de mâncare preparat cu varză, carne tocată și orez. Rețeta datează cel puțin din …

De la varza gratinata la cuptor cu branza cremoasa si pana la ciorba cu varza si cartofi sau 3 tipuri diferite de sarmale, va promit ca lista de mai jos contine retete pentru toate gusturile si …

Varză călită or cooked cabbage is a typical dish of Romanian cuisine. It is made by mixing the drained cabbage with tomato sauce and then adding salt and paprika, while stirring, over …

Mar 17, 2025 · Preparatul se servește fierbinte, alături de o lingură generoasă de smântână, care îi accentuează gustul bogat și cremos. Varza murată călită cu carne de porc la cuptor este un …