La mâche est une petite plante herbacée, dégustée comme salade en hiver. Elle forme une petite rose de feuilles, son goût est très doux. Elle comporte une multitude d'appellations comme doucette, ...

La pomme de terre, également appelée patate, est une plante dont nous consommons le tubercule. Originaire de la cordillère des Andes au Pérou, la pomme de terre est aujourd'hui cultivée aux quatre ...

La carotte est une plante et un légume racine, cultivé partout dans le monde. On consomme sa racine, mais les feuilles de la carotte appelées fanes sont également tout à fait comestibles. La carotte ...

Le chou vert est une plante potagère, dont la tête et les feuilles sont comestibles. Il existe de nombreuses variétés de choux, dont le chou vert, qui est souvent appelé ainsi mais est en réalité un ...

L'épinard est une plante potagère cultivée partout dans le monde. L'épinard est un légume exceptionnel en termes de bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles en ...

L'endive est également appelée chicorée ou chicon dans le nord de la France et en Belgique. C'est une plante cultivée annuellement, elle a la particularité de pousser en cave, dans l'obscurité. On ...

Le pois est une plante grimpante légumineuse. Ce sont ses graines vertes qui sont consommées en tant que légume. On les appelle les "petit pois". On les nomme aussi pois cassés, quand leurs graines ...

Vedura est un portail spécialisé en développement durable, dont l'objectif est l'information et la sensibilisation de tous les citoyens, professionnels, scolaires... aux enjeux du développement ...

Vedura vous propose 4 affiches destinées à la sensibilisation du personnel des hôtels, campings et résidences de tourisme, sur les thématiques suivantes : économie de l'eau, économie de l'énergie, ...

Le label Ecogite® atteste que le gîte labellisé a entrepris une démarche écotouristique. L'Eco Gîte a été conçu ou restauré selon des techniques ou matériaux reconnus comme ayant un faible impact sur ...

Le soir ou le matin, quand la température de l'extérieur est moins élevée que celle de votre logement, ouvrez grand les fenêtres pour faire circuler l'air frais. Les murs, planchers,... En savoir plus ...

L'affiche "le gaspillage alimentaire est lourd de conséquences" de l'exposition "Lutter contre le gaspillage alimentaire" détaille les conséquences sociales, environnementales et économiques du ...