Ya tiene fecha el “IV Simposio de la pipirrana, el gazpacho andaluz y otras ensaladas y sopas frías”, se celebrará el 28 de ...

La iniciativa, denominada Cherry4food, ha testado convertirlos en ingredientes funcionales en polvo para introducirlos de ...

El gazpacho es un emblema de la cocina española que combina sencillez, frescura, tradición y un pasado lleno de historia.

La superficie cultivada en España, el mayor productor europeo y quinto mundial, ha descendido casi un tercio en los dos ...

Las verduras y los pescados son los ingredientes favoritos en España y una de las recetas más conocidas con uno de ellos es ...

El cocinero ha quedado cautivado por este establecimiento durante sus vacaciones navideñas en Andalucía, un lugar al que ...

La comida andaluza es una de las más ricas del país y si además se degusta en un precioso pueblo de Sierra Nevada, la ...

A pesar de ser el la posible causa de la intoxicación, la pringá cordobesa, es un plato tradicional en la gastronomía andaluza y española.

Tras la apretada agenda de actividades y eventos con motivo de la Navidad y ya con en mitad de la popular «cuesta de enero», Sevilla comienza a recuperar la normalidad respecto a su oferta de ocio.

De esta manera está, por un lado, el gazpacho andaluz y, por otros el malagueño, el extremeño o el manchego. Debido a esto, hablar de la historia del gazpacho y de su origen resulta una tarea ...

En un par de horas lo tendréis bien fresquito y perfecto para probar el mejor gazpacho andaluz. A la hora de la presentación, lo mejor es ponerlo en un plato hondo o cuenco con un hilo o unas ...

A nivel patrio especialmente la primera es tan o más popular que el gazpacho andaluz o el jamón; pero es que fuera pasa igual. Turistas de todo el mundo vienen a España y no se van sin probarla ...