Hanno la forma caratteristica a spirale o racchiudono un ripieno che rimanda alla torta tipica di Alghero, ma sono anche preparati con la ricotta, le patate e lo zafferano. Sono i dolci fritti della t ...

Pesce azzurro dall'ottimo profilo nutritivo, le sarde sono soprattutto delle alleate in cucina: grazie alle carni tenere e a un gusto deciso. Da sperimentare in ricette tipiche della tradizione o più ...

L’onda si era già vista, in lontananza, un anno fa: con l’entrata in vigore dell’Ets – un sistema che l’Ue ha introdotto per disincentivare le emissioni inquinanti – le tariffe del ...