Dans une cocotte avec 30 g de beurre et un peu d’huile, faire confire 25 min sur feu doux les pommes de terre taillées en petits cubes, les lanières de poivrons, les échalotes émincées et 1 gousse ...

Carole Cuisine vous guide dans la préparation d’une marmite du pêcheur, un plat familial, savoureux et simple à réaliser, ...

Déposez la moitié des pommes de terre dans le fond et recouvrez avec la Moitié du lait /crème puis superposez une couche de viande hachée et terminez par une nouvelle couche de pommes de terre.

Plat réconfortant par excellence, la fondue savoyarde insuffle un vent montagnard au menu. Découvrez comment accompagner ...

Le principe est simple : boire, manger, partager, se divertir. Une promesse tenue dans cet établissement, qui revendique un ...

Les topinambours sont des légumes anciens riches en inuline. Revenus sur le devant de la scène grâce à certains restaurateurs ...

Cette halle de marché des temps modernes est vantée pour la qualité de ses produits et ses magasins. Sa forme juridique ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Mélangez les textures et les saveurs dans cette recette de sauté de ris veau ! Bien qu'il nécessite un peu de temps de ...

À la découverte de la cuisine berlinoise : un fascinant mélange de traditions locales et d’influences du monde entier ...

Incorporez-les délicatement à la préparation au fromage blanc. Beurrez un moule à soufflé et saupoudrez-le de chapelure. Versez-y les pommes et les raisins puis recouvrez de la préparation ...

Peut-on congeler la choucroute ? Découvrez les meilleures méthodes de conservation pour préserver sa saveur et ses bienfaits ...