Daging sapi wagyu tidak hanya lezat diolah untuk barbeque atau steak. Ia bisa diolah menjadi gyukatsu. Hidangan tersebut memadukan tekstur crispy dengan rasa gurih lembut wagyu. GYUKATSU atau beef ...

Ukuran penyajian wagyu harus dalam satuan dan porsi yang tepat. Daging umumnya diukur dalam ons. Bayangkan, 4 ons porsi daging sapi wagyu mengandung 330 kalori, atau sekitar 83 kalori per ons. Sebagai ...

TEMPO.CO, Jakarta - Pecinta steik tentu familiar dengan wagyu, jenis daging sapi premium yang teksturnya lembut. Saking lembutnya, daging wagyu terasa lumer saat masuk ke mulut. Bagaimana sapi ...

Namun faktanya, pada awal abad ke 20, wagyu dianggap sebagai daging yang kualitasnya lebih rendah dibandingkan sapi impor ...

Secara teknis wagyu merupakan daging yang berasal dari empat jenis sapi khusus asal Jepang. Di antaranya Japanese Black, Japanese Shorthorn, Japanese Polled, dan Japanese Brown. Ada banyak jenis sapi ...

KOMPAS.com - Wagyu menjadi salah satu jenis daging yang paling dicari-cari. Daging asal Jepang ini memiliki harga yang mahal lantaran teksturnya yang khas dan rasanya yang nikmat. Mengutip Metro.co.uk ...

Pelajari cara membuat empal daging sapi yang empuk dan lezat dengan berbagai variasi bumbu. Simak tips dan trik untuk hasil ...

Apalagi kini daging sapi premium kian diminati masyarakat Indonesia ... Selain ke Indonesia, Jepang juga sudah mengekspor wagyu ke Thailand, Singapura, Vietnam, Hongkong dan Amerika Serikat.

Liputan6.com, Jakarta - Bagi pecinta steak, wagyu menjadi salah satu jenis daging favorit. Untuk memperkenalkan wagyu ... Indonesia Tokusen menjelaskan perbedaan wagyu lokal dan impor. Sapi lokal ...

Daging jenis ini tergolong istimewa, harganya lebih mahal daripada daging sapi biasa. Meski dikenal dari Jepang, wagyu juga ...

Bahan utama dari steak yang ditawarkan restoran ini setara dengan kualitas wagyu Jepang, tanpa menggunakan daging meltique. Co-Founder Slab Steak Lab, Bagus Oktaviano menjelaskan restorannya ...

Berbeda jenis dagingnya, berbeda pula penanganan dan cara memasaknya agar cita rasanya lebih nikmat. #kumparanFOOD #newsupdate ...