Entre los días 21 y 23 de febrero el cacao 'bean to bar' –del haba a la tableta, con un control del producto desde el origen ...

Descubre cómo la crisis en la producción mundial de cacao, influenciada por el cambio climático y otros factores, está ...

Entre juegos de infancia y el aroma profundo del cacao, Abigail Jaque Ortega, una niña de tan solo siete años, ha convertido ...

Las fábricas de chocolate siempre nos recuerdan a Willy Wonka, es normal, pero aquí los encargados de 1902 han decidido tratar sus productos ...

La nutricionista Blanca García-Orea Haro ha compartido información clave sobre cómo elegir la mejor opción para la salud ...

Ciudad de Guatemala, 14 feb (Prensa Latina) El cacao y el chocolate de Guatemala podrían sorprender al comercio internacional ...

El cambio climático provocó semanas de temperaturas que marchitaron los cultivos el año pasado en los países de África ...

Crujientes, dulces y con un irresistible toque de chocolate, estas palmeritas de hojaldre son perfectas para sorprender a los ...

Plan de fin de semana lleno de sabores y olores deliciosos. Lánzate al Festival de Café, Cacao y Chocolate Mexicano en Coyoacán. Uno de los festivales más dulces y deliciosos está por llegar a la CDMX ...

El chocolate negro, con 50% a 90% de cacao, es considerado más saludable que el chocolate con leche, gracias a sus ...

Los ejecutivos de Hershey Co. y Mondelez International Inc. han señalado que podrían producirse más subidas de precios, a ...