ภาษาเหนือ แอ๊บ คือ การนำอาหารมาห่อใบตองหลายชั้น พับแบน กลัดไม้ อ่องออ คือ สมองสัตว์ แอ๊บอ่องออ อาหารพื้นบ้านจึงหมายถึงห่อหมกที่นำสมองสัตว์มาทำ ...