Searching all of Japan for handcrafted items that express its heart and soul, our proprietor, KASHIYUKA, presents ...

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設計を担当したのは、清澄白河のフラッグシップカフェなど同店を数多く手がけてきたスキーマ建築計画の長坂常。〈ブルーボトルコーヒー〉にとって建築全体をオリジナルでデザインした初の店舗となった。内から外に延びて敷かれたレンガや四方からアクセス可能な構造によ ...

東京国立博物館のコレクションと現代美術作家、内藤礼がコラボレーション。普段は見られない特別な空間が生まれます。

トラディショナルフィットで仕立てられたオックスフォードシャツは、6種類の生地がパッチワークのように使われているユニークなアイテム。キャップにはネイビーブレザーで使われる生地が同様に６種使われているという周年らしい特別な別注だ。

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「食べ物について自分が感じることって暫定的なことでしかなくて、いつでも味が自分を追い越していくんだ、という喜ばしい感覚を言葉にしてみました。自分の食に対する考え方をはっきりと伝えられるようなテキストを入れたくて、今回は5編＋100点を書き下ろしました ...

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