Salvare il rito delle carni che faceva parte della civiltà contadina e trasmetterlo alle giovani generazioni per far loro ...

una giovane cuoca contadina di Civitaquana, socia di Coldiretti e titolare dell'agriturismo Casamè, in cui unisce saperi e sapori d'Abruzzo, si è confrontata con cuochi locali su temi legati ...

Ed è proprio nell’ambasciata italiana che, qualche giorno fa, è arrivata dall’Abruzzo Alessia D’Anselmo, una giovane cuoca contadina di Civitaquana, socia di Coldiretti e titolare dell’agriturismo ...