Las arepas, envueltos y demás amasijos a base de maíz son productos tradicionales de la gastronomía colombiana, pues acompañan los diferentes alimentos y algunos de ellos son fundamentales en ...

According to our partners at Louisville Business First, Señora Arepa will close on March 9 and reopen as Bourbon & Burgers later in the month. It's located at 117 St. Matthews Avenue ...

Colombia es conocida por su café y las arepas, pero su gastronomía va mucho más allá. Entre sus muchas recetas tradicionales, el pandebono se ha ganado un lugar especial. Este panecillo, cuyo ...

LANCASTER, Pa. — Chellas Arepa Kitchen had a humble beginning when owner, Luis Quiroz, started a food truck six years ago. The business is a tribute to his grandmother’s South American cooking.

Solo de pensar en arepas se nos hace la boca agua. Normal, no solo están buenísimas sino que además las podemos rellenar casi con lo que queramos. Por poner algunos ejemplos de las más ...

Aunque podemos tomarlas en crudo, como parte, por ejemplo de ensaladas, quizá es más habitual cocinarlas (salteadas, hervidas, al vapor…). Además de la acelga ‘común’, con hojas verdes ...

Para acompañar al pescado: ½ kg de papas hervidas aparte, cortadas en gajos y aderezadas con orégano y pimienta rallada, o prensadas en puré, con una pizca de pimienta negra y alguna sal ...

2 cdas de pimentón dulce. Para la hamburguesa en 4 partes diferentes 200 g de lentejas turcas (naranjas) hervidas. 50 g de semillas de girasol. Aceite de sésamo. 200 g de porotos pallares.

o con patatas hervidas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra o pimentón como acompañamientos. Pero los hay más innovadores, que la combinan con taquitos de jamón o huevo cocido o ...

A la plancha, con la proporción justa de sal, o hervidas en agua de mar es como llega a la mesa estos días la gamba blanca, protagonista de todos los establecimientos del Grupo La Máquina.

También es importante cocinarlas adecuadamente. Ya sea hervidas o fritas, este sencillo paso reduce la cantidad de glicoalcaloides.

Las papas hervidas representan una forma sencilla de disfrutarlas, pero su preparación es clave para usarlas en otras recetas. Recuerdo que mi mamá solía servirnos papas hervidas con una salsa de ...