Trời chuyển mưa, rồi suốt một đêm dài mưa rả rích không ngớt hạt. Cả làng quê chìm trong giấc ngủ mát mẻ êm đềm. Sáng sớm tung chăn ngồi dậy, ngó ra hàng rào - ồ, những đọt lá me non đâm mơn mởn, run ...

Các món canh ấm nóng, ít dầu mỡ, kết hợp rau củ tươi theo mùa không chỉ cung cấp nước, cân bằng âm dương, mà còn giúp hạ ...

Trái giác, quả dại miền Tây, chín thèm, xanh kho cá, nấu canh chua ngon bá cháy. Trái giác gắn liền với đời sống của người ...

Canh xơ mít là món ăn bình dân của những người dân quê mộc mạc, là món ăn đặc trưng cũng có thể gọi là “đặc sản” của những người dân miền Trung quê tôi.

Canh cá là món ăn ngon bổ dưỡng và “chống ngán“ cho mùa hè nhưng nấu được tô cá ngọt ngon không tanh thì không phải ai cũng ...

Dọc mùng tước bỏ lớp vỏ bên ngoài và cắt chéo như đậu bắp. Bước 2: Nấu canh chua cá lóc Cho me cùng 1 muỗng canh nước ấm khoảng 60 độ C vào 1 chiếc bát con rồi dùng muỗng dầm đều cho thịt me mềm ra.

May mắn thay, người Hàn có nhiều món canh giải rượu hiệu quả, giúp thanh lọc cơ thể và giảm tình trạng mệt mỏi. Dưới đây là một số công thức nấu ...

Cá rửa sạch, rán chín vàng giòn. Phi thơm hành khô, cho cà chua thái nhỏ vào xào. Nêm nước mắm vào cho đậm đà. Nếu cà chua ...

Bát canh riêu giản dị nhưng cuốn hút bởi sắc đỏ au bắt mắt, đầu cá chín mềm, béo ngọt, nước canh chua dịu, thoảng hương giấm bỗng.

Mỗi bữa ăn, chị nấu đủ lượng thực phẩm cần thiết, đảm bảo ăn hết trong ngày để hạn chế lãng phí. Canh cải cúc nấu thịt, cá chim rán, sốt cà, tai heo ủ muối. Ghẹ hấp, ốc hương trứng muối ...

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh. Canh cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia ...