Letteralmente significa: “Hai voglia di zucca gialla!”. Frase idiomatica dall’origine incerta, letteralmente è utilizzata per indicare la ricerca di una cosa difficile o impossibile da trovare. La zuc ...

Ne esistono diverse Varietà a buccia Verde, Gialla e Arancione. Tra le più comuni c’è la zucca Moscata (la classica con ...

Pulire la zucca gialla e tagliarla a pezzetti, tagliare il porro e farlo soffriggere insieme alla zucca e alle erbe, in un tegame con un po’ di olio. Mescolare il tutto con pecorino e Parmigiano.