Xylit, auch bekannt als Birkenzucker, wird als gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker beworben, hat jedoch laut einer neuen Studie im European Heart Journal das Potenzial, das Risiko für ...

Xylit - auch Birkenzucker genannt - ist beliebt: Der Zuckeraustauschstoff wirkt gegen die Bildung von Karies, hat 40 Prozent weniger Kalorien als Zucker und wird auch Diabetikern empfohlen ...

Xylit verbessert Textur, Feuchtigkeit und Haltbarkeit von Produkten, ohne einen Nachgeschmack wie andere Süßstoffe zu hinterlassen. In der Lebensmittelindustrie wird der Birkenzucker ...

Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie unter Leitung des Berliner Kardiologen Marco Witkowski vom Deutschen Herzzentrum an der Charité: Xylit heißt der Stoff, auch Xylitol und Birkenzucker genannt.

Die Medien bezogen sich auf eine Studie des Herzmediziners Marco Witkowksi vom Deutschen Herzzentrum der Charité zum Zuckerersatzstoff Xylit. Sie legt nahe, dass das Süßungsmittel ...

Eine neue Studie der renommierten Cleveland Clinic in den USA zeigt: Der beliebte Süßstoff Xylit, bekannt auch als Birkenzucker, könnte zum Gesundheitsrisiko werden. Neue Studie: Süßstoff ...

Um auf solche „süßen“ Sünden nicht verzichten zu müssen, verwendet die 80-Jährige keinen klassischen Kristallzucker sondern das Süßungsmittel Xylit, auch bekannt als Birkenzucker.

Doch ausgerechnet diese kalorienarmen Alternativen verursachen möglicherweise große gesundheitliche Schäden. Xylit soll sogar das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen, warnen jetzt ...

Xylit ist ein sogenannter Zuckeralkohol, der als kalorienarmer Süßungsmittel geschätzt und in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken (etwa manchen Energy- oder Softdrinks) verwendet wird.

Höhere Werte des Süßstoffs Xylit im Blut sind mit einem deutlich erhöhten Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Cleveland ...

P.S.: Man kann es gar nicht oft genug sagen. Bitte NIE an Haustiere verfüttern! Xylit ist zwar für Menschen super, aber für ...

Xylit und Maltit haben die gleiche Süßkraft wie Haushaltszucker, die anderen Zuckeraustauschstoffe süßen ungefähr halb so stark. Nachteile: Bei einem Konsum von mehr als 20 bis 30 Gramm pro ...