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Das eigentliche Kochen ist in 3 Minuten erledigt: Zuerst das Erdnuss- und Sesamöl im Wok erhitzen, ihn schwenken, bis das ganze Halbrund davon gleichmäßig überzogen ist. Das Fleisch zufügen ...
Ein traditioneller Wok besteht aus einer hohen, gewölbten Bratpfanne mit rundem Boden und eignet sich zum Kochen über offenem Feuer. Eine Wokpfanne ist ein kleiner und leichter Wok, der ...
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Wok mit chinesischen nudeln (gemüse und texturiertes sojaprotein)Für ein Gericht, das einfach zuzubereiten und reich an Aromen ist, versuchen Sie es mit einem Wok mit chinesischen ... lassen Sie ihn weitere 5 Minuten kochen. Der Chinakohl sollte duften ...
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Pak Choi braten: So bleibt er schön knackigWir zeigen dir, wie du das asiatische Kohlgemüse lecker in der Pfanne oder dem Wok zubereiten kannst. Pak Choi, oder auch Bok Choy oder Pak Choy, ist mit dem Chinakohl verwandt und vor allem in ...
Den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden. Reichlich Wasser in einem Wok zum Kochen bringen. Tofu, 1 EL Salz und die helle Sojasauce dazugeben. Bei mittlerer Hitze 1 Minute blanchieren.
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