Le nouvel an chinois, c’est la célébration du nouvel ... de la viande ou du tofu, le wok est l'ustensile incontournable!

tous les cuisiniers sont chinois : « On ne peut pas engager de chef belge pour la simple et bonne raison que le wok exige une technique vraiment particulière, cela prendrait trop de temps d ...

Dans le wok ou dans une grande poêle avec de l'huile ... Servez très vite. Ce plat chinois s'accompagne d'un thé au jasmin. Le chou chinois est un excellent légume moins fort que le chou ...

L’avantage du pak choï et du chou chinois est qu’ils se prêtent à de multiples cuissons. Ils peuvent aussi bien se cuire à la vapeur qu’être braisés ou rapidement sautés au wok.

Dans un wok, faites chauffer u fond d’huile d’arachide et faites-y frire l’ail émincé, l’oignon rouge émincé et la pâte de curry pendant 30 secondes. Ajoutez le chou chinois ...

Du ramen au wok, vous trouverez ici de nombreuses idées dépaysantes et parfumées, idéales pour le nouvel an chinois par exemple. Les nouilles chinoises n'ont rien à envier aux pâtes italiennes.

Lavez et émincez le chou chinois en lamelles. Faites cuire le riz thaï en respectant les indications sur l’emballage. Réservez au chaud. Dans un wok, faites revenir l’oignon et le gingembre ...