Le printemps est la saison du veau, que l’on peut notamment préparer en rôti et en cocotte pour un repas familial. Découvrez ...

Viande de veau et thon sont réunis dans cette pizza vitello tonnato, une belle façon de fusionner la pizza avec le célèbre ...

Le veau d’or, c’est un texte de l’Ancien Testament, Exode 32 : 1-14. Le peuple élu, voyant que Moïse tardait à redescendre de ...

Pas un jour sans tête de veau à la Ravigote. Ce discret restaurant près de Montparnasse a fait de cette spécialité son ...

Coupez le veau en cubes de 3 cm environ. Ensuite, épluchez les oignons, laissez-les entiers. Versez 1 litre 1/2 d'eau dans un faitout. Ajoutez la viande de veau, le pied, la feuille de laurier ...

Un jeune marin a été condamné, ce jeudi 10 avril, par le tribunal correctionnel de Bastia, à huit mois de prison ferme avec ...

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des ...

Un retour d’expérience présenté à Lasséran a marqué la fin d’un projet sur le bien-être animal, le veau des prés gersois.

À l’occasion d’une foire dédiée à la tête de veau, Pierre Michon, docteur en histoire et réalisateur des débats au Sénat, a ...

À un an des élections municipales, le maire de Tournus Bertrand Veau a accepté de se livrer à un bilan de sa mandature en ...