El consejo revelador que esta semana nos expone la cocinera catalana es cómo aprovechar todas las partes de un puerro, un truco indispensable que no podrás dejar de utilizar. Coge libreta y ...

Vamos a preparar la famosa salsa para calçots o salvitxada, una salsa tradicional de Cataluña que se usa para acompañar a los ...

Este pastel de merluza es un plato ideal para probar durante la celebración de Pascua. La receta es sabrosa, muy fácil de ...

Una tarta riquísima y súper fácil para disfrutar de dos ingredientes que van muy bien juntos. Con su balance de sabores, la tarta se convierte en una opción versátil que puedes disfrutar tanto en almu ...

Esta receta al horno, sin aceite ni ajo, los convierte en una cena deliciosa, rica en proteínas y perfecta para salir de la ...

Paso a paso El chef Carlos Maldonado y el nutricionista Pablo Ojeda se unen en la cocina para preparar la receta perfecta: fácil, rápida, deliciosa y saludable. No te pierdas el vídeo de la receta en ...

Es una receta fácil, deliciosa y sin gluten, una alternativa perfecta para conseguir un plato sano pero sabroso.  Más ...

200 gr de Tricolomas terrerum o setas carboneras / 2 cebollas / Una zanahoria / Un puerro gordo / Un vaso de vino tinto / Una patata / Una pizca de ajedrea / Una pizca de albahaca / Una pizca de ...

Con el ritmo tan ajetreado de vida cotidiana que soportan millones de españoles y españolas, la realidad es que los platos precocinados y los alimentos congelados se han popularizado cada vez más. Nor ...

Podemos hacer el caldo de pescado casero para añadir a la fideuá cociendo un kilo de morralla con un puerro y una cebolleta en tres litros de agua.