Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte dévoile ses conseils pour une cuisine de saison dans son ...

Pour un dîner réconfortant, on mise sur les soupes et les potages. Découvrez la recette du potage parmentier gourmand et facile à faire à la maison. Les enfants (et les grands) l’adorent ...

Le potage est un terme générique qui englobe aujourd’hui toutes les préparations chaudes ou froides à base de légumes en morceaux ou mixés. Il existe deux types de potages : Le potage est ...

à thé (2 ml) de thym séché 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre Savourer un potage maison fumant fait partie des plaisirs des mois d'hiver. Cette recette met en vedette le brocoli et le lait.

Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un potage de légumes, surtout les journées froides d’hiver, après une promenade ou une séance de glisse dans la neige folle, ou à l’automne ...

Je vous propose un potage un peu spécial, mais qui goûte le réconfort familier en même temps. Par contre, je trouve souvent qu’on pense que c’est difficile de faire une soupe à l’oignon ...

Pour se réchauffer, pourquoi ne pas penser à un petit potage ? Si l’envie vous dit de réaliser un potage dit « clair » voici tout ce qu’il faut savoir sur le consommé qu'il soit de ...

Ca se mange dans les tavernes un peu chic. On les sert souvent avec un potage. François Massialot, cuisinier du frère de Louis XIV, et à qui on attribue l’invention de la crème brûlée ...

sert à ses invités un potage qu'elle a fait venir de Turquie. ''Chez nous, on rompt le jeune avec une datte et de l’eau. Ensuite, on passe au potage. Bien sûr, après le potage, nous allons ...

Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez la crème fraîche et les jaunes d'œufs. Filtrez le potage et mélangez-le à cette liaison. Transvasez le tout dans une casserole, posez sur feu doux ...

Servir dans dans un bol en ajoutant au milieu une portion de vache qui rit. Selon les goûts, vous pouvez même remplacer la vache qui rit par un boursin.

Mouiller, saler et poivrer, et laisser cuire pendant +- 25’. 2/ Après 25’, mixer le tout pour obtenir un potage bien lisse, ajoutez alors le curry et le gingembre, et laissez mijoter quelques ...