TOHANA est un concept novateur qui révolutionne l’univers du Sushi, du Poké et du Gyoza de manière immersive. Il répond à la demande croissante des consommateurs en quête d’enseignes innovantes. ...

Quel type de riz est utilisé pour faire de sushis ? Techniquement, le « riz à sushi » est du riz cuit aromatisé avec du ...

"On peut acheter des vinaigres de riz type sushi, c'est un vinaigre un peu sucré entre l'acide et le sucre. C'est un vinaigre ...