Togliere la pelle e le lische dalla trota, unire i sali e lo zucchero e le zest di agrumi. Disporre metà dose in una placca, adagiarvi la trota e ricoprirla con l'altra metà di marinatura, porre in ...

window.evolMediaId="2086301"; window.evolCoverUrl="2086301_sd_67f53cbe8a8af_1744125118.jpg"; Roma, 8 apr. (askanews) - È una ...

Se non avete parenti pescatori, non siete voi stessi pescatori o non vivete accanto a un fiume, è probabile che non abbiate ...

La discussione si è rivelata un momento prezioso di collaborazione tra tutti i soggetti, ponendo le basi per iniziative e progetti che assicurino la salvaguardia e la valorizzazione di questa specie n ...

Siamo stati al Parco Nazionale della Maiella per vedere le operazioni del progetto LIFE STREAMS, che riporta la trota ...

All'Hotel De La Ville di Monza, lo chef Fabio Silva e il Tea Master Albino Ferri uniscono il km 0 e il tè Pu’er per una ...

Invece, negli affluenti sono state posizionate le uova fecondate e le larve di trota marmorata. «Una particolare attenzione – spiega Pietro Volta, ricercatore CNR-Irsa di Verbania – è stata ...

Ha preso ufficialmente il via nel Comune l’incubatoio ittico, il primo in Garfagnana, finalizzato alla tutela e al ripopolamento della trota fario, specie autoctona dei fiume Serchio e dei suoi ...

Rivani sul podio con una cheesecake salata con trota e agrumi. A San Felice del Benaco le premiazioni della quarta edizione ...

Roma, 8 apr. (askanews) - È una specie simbolo della biodiversità dei fiumi e torrenti italiani, ma oggi rischia l'estinzione: la trota mediterranea è classificata come "in pericolo critico ...