If you know anything about the Italian language, this might not come as a shock to you, since "tonnato" is very similar to ...

"Prendete un chilogrammo di vitella di latte, nella coscia o nel culaccio, tutto unito e senz'osso, levategli le pelletiche e ...

Ogni anno vengono sbarcate 2,8 milioni di tonnellate di tonno proveniente da attività di pesca certificate dal Marine stewardship council, pari alla metà delle catture globali. Il dato è ...

Il tonno vitellato è una rivisitazione del vitello tonnato. Lo chef Cannavacciuolo ha portato la sua ricetta in televisione e in tanti hanno provato a replicarla. Il tonno del Mediterraneo ...

Il vitelllo tonnato è un piatto sofisticato e dal sapore intenso ma, allo stesso tempo, molto semplice da preparare. Ecco la ...