"La leche de vaca es más rica en un tipo de proteínas y la leche de cabra es más rica en otras, otra diferencia es el tamaño de los glóbulos de grasa: la leche de cabra forma glóbulos más ...

como un tipo dambo. Viene en presentacion de 400 gms. - El queso pasta puro de cabra Montevideo, es muy utilizado en restaurante para hacer salsas, postres combinados con frutas y jaleas.

Las cabras, fueron unos de los primeros animales que se domesticaron hace 10,000 años en el norte de Irán, logrando tener acceso a su carne y leche. Hoy en día se consume en diferentes países ...